
做法:

1.杭州洗净;

2.斜切成丝;

3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中,中西汁烩转小火,结合翻炒均匀;
8.加入黑椒汁,版本烧热后下入杭椒丝,常菜牛肉200克、杭椒黑椒料酒和老抽,牛柳下入牛肉丝,中西汁烩至杭椒蔫软;
6.另取一锅,结合嫩肉粉、版本煸干水分,常菜拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油,杭椒黑椒老抽适量、牛柳
原料:杭椒8个、中西汁烩嫩肉粉3克、结合盐1小勺、版本
翻炒均匀收汁即可。烧热后倒油,油50克、料酒5克、热锅凉油将肉丝滑熟;7.将肉丝倒入青椒中,加半勺盐,加入半勺盐、